Школа экопредпринимательства проголосовала за пряники

В Байкальске прошла зимняя сессия Школы экологического предпринимательства.  В конкурсе проектов победили «Пряничные истории». Группа кулинаров будет производить сувенирные байкальские пряники – по оригинальному рецепту.


На конкурс поступило 26 заявок от 70 человек. В финале приняли участие 10 проектов из Байкальска, Ангарска, Саянска, Иркутска и Иркутского района, а также из Бурятии.
Первое место получил проект «Пряничные истории». Второе место эксперты школы присудили интернет-магазину доставки вегетарианских продуктов и готовых блюд. Это - уже действующий бизнес.
На третьем месте — проект «Русский чай», который объединил сразу трех производителей иван-чая. Они  планируют совместно сертифицировать свою продукцию, чтобы получить возможность торговать ей в крупных супермаркетах. 
Участники зимней сессии Школы экологического предпринимательства учились разрабатывать бизнес-проект, планировать бюджет, рассчитывать рынка сбыта, экологическую составляющую идеи.
Организатором школы выступил Молодежный благотворительный фонд «Возрождение Земли Сибирской» совместно с En+ Group. По словам руководителя фонда Елены Твороговой, одинаково оценивать проекты невозможно, настолько они разные: от уже действующих производств до фантастических идей. Поэтому существует номинация «Народный инвестор»: участники собирают деньги и выбирают победителя, которому достается вся сумма. В 2016 году народную поддержку получил проект «Мастерица» студенток из Иркутска — они намерены открыть интернет-магазин по продаже украшений ручной работы.
Среди других проектов - чудо-печь, действующая на отработанном машинном масле и «Городская служба макулатуры». По словам Твороговой, в итоге реализуется примерно 12% бизнес-идей, представленных на ШЭПР.
В начале 2016 году в Байкальске, в одном из подвалов закрытого Байкальского целлюлозно-бумажного комбината, открылся цех по выращиванию грибов-вешенок. Предполагается, что одним из итогов нынешней сессии станет проект «Хижина великана», в рамках которого будет построена деревянная изба, в четыре раза больше обычного, в которой вся мебель и предметы интерьера будут также увеличены. Идею необычного туристического объекта поддержали гендиректор горнолыжного курорта Байкальска Алексей Альмухамедов и заместитель председателя Правительства Иркутской области Виктор Кондрашов. Планируется выделение участка земли на территории курорта.

Источник: АСИ 


 

Дата публикации: 1 марта 2016

#эко #школа экологического предприпимательства #иркутская обл

 203   15  
Хочешь получать свежие новости?
Подписаться
Вам может быть интересно